人們的生活質量在不斷地提高，糧食消費尤其是大米食用消費也在連年增長，城市化水平提高、國家鼓勵二胎政策以及人們對食品安全問題的重視等等影響，這些因素都極大的刺激了人們對中高端大米的消費，從要“吃的飽”變成了要“吃的好”